採了蘆筍之後
雨後春筍這成語有沒有包括蘆筍在內，不是很清楚，但是密西根蘆筍正是產季，一路從芝加哥開回家的路上，湖區的高速公路邊看到好多野生蘆筍，高速公路當然不能停下來採集啊，咬牙切齒忍淚回到家。速速找尋有沒有 U-pick蘆筍，離家不遠有個小農場公告開放採集。喔耶。
老闆是個退休的密西根大學校友，買了以前慣性農法的玉米田，讓地休養了好多年，種三葉草，堆肥之後，選了幾樣適合密西根天氣的作物來當退休農夫。沒有經濟壓力的農人，可以很隨性自在。
沒採過的城市人帶著小刀和菜籃要採蘆筍。老闆說，「你沒採過吧。用手輕輕折。蘆筍會自然斷在應該斷的地方。」老闆你確定沒讀過老子嗎？
老闆一人發了一個水桶。興高采烈折蘆筍，一折見到蘆筍噴水才知道為什麼用水桶。菜籃根本不行嘛。
我喜歡肥短版，最好還頭帶點紫色。紐約客喜歡細細瘦高版。自己下田就是採到開心，採到滿意。帶回家2.5 lbs (大約一公斤多)
所以從星期六開始，蘆筍天天上桌。
早餐也有，晚餐也有。今天做蘆筍燉飯，一鍋好雞湯和1/4 瓶乾白酒，吃的嘖嘖有聲，有滋有味的當季好食味。
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